منتديات قصة حب

الحـــب هو الحيـــــاه
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 فته الشاورمه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الرومانسية
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 462
العمر : 24
تاريخ التسجيل : 05/09/2007

مُساهمةموضوع: فته الشاورمه   الخميس أكتوبر 18, 2007 4:40 pm


السلام عليكم



فته الشاورمه

المكونات






  • كيس عيش شامى لبنانى مقطع و محمر فى الزيت
  • 3 كوب ارز بسمتى مطبوخ بدون اضافه اى نكهات ( ماء و سمن و ملح فقط )
  • سلطه زبادى ( 4 كوب زبادى + ثوم بودرة + ملح + بابريكا + نعناع مجفف + حزمه بقدونس مقطعه )
  • 1ك الشاورمه ( يمكن عملها بشاورمه اللحم او الدجاج )
طريقه تتبيل الشاورمه






  • شاورمه اللحم
1 ك لحم مقطع شرائح صغيرة + 2 بصله مفرومه + 2 كوب زبادى + ملح + فلفل اسود + بهارات لحم + بهارات شاورمه + 2 ملعقه خل و يخلطوا معا و يتركوا لمدة 2 : 12 ساعه
يوضع زيت فى طاسه ثم يوضع عليه الشاورمه و تشوح حتى النضج






  • شاورمه الدجاج
1ك صدور دجاج مقطعه شرائح صغيرة + 2 كوب زبادى + 2 بصله مفرومه + 3 فص ثوم مفرى + ملح + فلفل ابيض + 2 ملعقه خل + بهارات لحم + بابريكا + بهارات شاورمه و يخلطوا معا و يتركوا لمدة من 2 : 12 ساعه
يوضع زيت فى طاسه ثم يوضع غليه الشاورمه و تشوح حتى النضج

عمل الفته






  • يرص العيش المحمر فى صينيه بايركس
  • يغرف عليه الارز
  • ترص الشاورمه على الارز ثم يضاف على الوجه سلطه الزبادى
تؤكل ساخنه و بالهنا و الشفا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lovestory.gogoo.us
 
فته الشاورمه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قصة حب ::  عالم حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: